Molekulare Küche
8.-10. Klasse
Stationen
- Food-Design (Spagetti aus Ager-Ager, Salz etc. selber designen)
- Künstlicher Kaviar (Gelbildung)
- Mehrschichtiger Cocktail (Hypothesenbildung und Dichte von Salzlösungen)
- Estersynthese (Esterkondensation)
8.-10. Klasse